Falatnyi étcsokoládé lapocskák karamell és yuzu töltelékkel

A karamell tölteléket a Japánban rendkívül népszerű citrusféle, a yuzu (japáncitrom) levével ízesítjük. Ennek köszönhetően a citrusfélékre hasonlító, de igazából semmihez sem fogható kellemesen pikáns, savanykás ízű karamellás töltelék teszi a chocoMe csokoládé lapokat még vonzóbbá.

Online store

Falatnyi étcsokoládé lapocskák karamell és passion fruit töltelékkel, fekete szezámmaggal

A trópusi passion fruit gyümölcs ellenállhatatlan párost alkot a kellemesen folyós állagú karamellel, melybe frissen pirított fekete szezámmag szemek merülnek alá.

Online store

Falatnyi tejcsokoládé lapocskák Piemonte-i mogyoró praliné és Etióp Harrar kávé töltelékkel

Az eredetvédett Piemonte-i mogyorószemekből készített mogyorópaszta tisztább mogyoró ízzel nem is rendelkezhetne. A töltelékbe tökéletesen pörkölt Etióp Harrar típusú, apróra őrölt kávét kevertünk, melynek tökéletes védelmet ad a tejcsokoládé korpusz.

Online store

Falatnyi étcsokoládé lapocskák málna töltelékkel

A friss, kissé savanykás málnapüré, valamint a liofilizált málna eddig is legkedveltebb alapanyagaink közé tartoztak. Ezúttal megtaláltuk számukra a tökéletes párosítást egy 70% kakaótartalmú francia étcsokoládé képében. Az intenzív kakaós ízjegyekkel rendelkező, roppanós étcsokoládé és a savanykás, mégis selymes málnapüré egyszerre állnak kontrasztban és összhangban egymással.

Online store

Falatnyi étcsokoládé lapocskák mangó töltelékkel

A trópusi mangó ízét fagyasztott Alphonso mangó gyümölcspürével és liofilizált mangóval együttesen csempésztük az étcsokoládé burok belsejébe.

Online store

Díjak, kitüntetések